富士宮の名物となった「富士宮やきそば」

富士宮の地元人はやきそばは家で作るのが普通です。
我が家ではフライパンで簡単に作ります。
キャベツがない時は白菜やブロッコリーで代用してもＯＫ。
「富士宮やきそば」はご自宅でも十分に美味しく味わえます。
是非、一度トライしてみてください。
たっぷりの「いわし削り」を乗せ、自家製の紅しょうがを添えて。

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